為進(jìn)一步筑牢校園食品安全防線(xiàn)，強(qiáng)化春季學(xué)期開(kāi)學(xué)傳染病防控工作，2月26日上午，校醫(yī)院聯(lián)合學(xué)校后勤服務(wù)公司開(kāi)展全校食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，并面向后勤從業(yè)人員進(jìn)行諾如病毒防控宣教。校醫(yī)院副院長(zhǎng)王小慧帶領(lǐng)公衛(wèi)科醫(yī)師參與檢查。
上午9時(shí)，聯(lián)合檢查組分為兩個(gè)小組，深入學(xué)校教工食堂、第一食堂、第二食堂以及校園餐飲服務(wù)點(diǎn)等重點(diǎn)區(qū)域，通過(guò)實(shí)地查看、現(xiàn)場(chǎng)抽檢、臺(tái)賬核查等方式，對(duì)食品原料采購(gòu)儲(chǔ)存、加工操作流程、餐具清潔消毒、從業(yè)人員健康管理及環(huán)境衛(wèi)生等環(huán)節(jié)展開(kāi)全覆蓋檢查。
檢查組強(qiáng)調(diào)，春季是食源性疾病高發(fā)期，要求各餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)控食品加工關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，確保師生用餐安全。醫(yī)務(wù)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)從業(yè)人員掌握“七步洗手法”等實(shí)用技能，講解了諾如病毒預(yù)防措施。
王小慧表示，食品安全與傳染病防控是校園安全工作的重中之重，此次聯(lián)合行動(dòng)是學(xué)校踐行“健康校園”理念的務(wù)實(shí)舉措，下一步校醫(yī)院將進(jìn)一步完善校園公共衛(wèi)生安全聯(lián)動(dòng)防控機(jī)制，為師生學(xué)習(xí)生活營(yíng)造了更加安全、放心的校園環(huán)境。
檢查現(xiàn)場(chǎng)