作為外國(guó)語(yǔ)學(xué)院2026年「美蘊(yùn)芳華·悅見(jiàn)自我」三八節(jié)系列活動(dòng)之一:悅味·新春家宴映情長(zhǎng)視頻展映于近日?qǐng)A滿(mǎn)落幕。大賽在新春?jiǎn)⑿?,年味正酣之際拉開(kāi)帷幕,邀請(qǐng)全院教職工以廚為媒、以味會(huì)友,在煙火氣中感受傳統(tǒng)年味,共話(huà)新春美好。
本次活動(dòng)以“線(xiàn)上征集、云端展評(píng)”的形式開(kāi)展,鼓勵(lì)教職工們結(jié)合春節(jié)習(xí)俗與地域特色,制作并分享自家的新春美味?;顒?dòng)一經(jīng)發(fā)起便得到了全院教職工的積極響應(yīng),大家紛紛化身“美食達(dá)人”,在廚房中大展身手,用一道道精心烹制的佳肴傳遞對(duì)新春的祝福與對(duì)生活的熱愛(ài)。
從清爽可口的芹菜炒蝦仁、春芽炒蛋,到寓意吉祥的炸春卷、芋兒雞;從暖胃暖心的南瓜芋泥羹、家常水煮魚(yú),到風(fēng)味濃郁的咖喱雞肉飯、煲仔飯…… 一道道菜品色香味俱全,既有家常小炒的煙火溫情,也有特色主食的匠心巧思,更有火鍋這類(lèi)團(tuán)圓盛宴的熱鬧氛圍。教職工們通過(guò)短視頻、圖文等形式,細(xì)致記錄了從備料、烹飪到成品的全過(guò)程,分享食材選擇、烹飪技巧與背后的年味故事,讓每一道菜都成為承載文化與情感的載體。
新學(xué)期開(kāi)始后,結(jié)合三八婦女節(jié)悅味·新春家宴映情長(zhǎng)視頻展映,學(xué)院工會(huì)搭建線(xiàn)上展示平臺(tái),連續(xù)30天將教職工們的美食作品陸續(xù)呈現(xiàn),大家在云端相互點(diǎn)贊、交流心得,在一道道佳肴的分享中,既領(lǐng)略了中華飲食文化的博大精深,也增進(jìn)了同事間的情誼與凝聚力。不少教職工表示,此次活動(dòng)讓大家在忙碌的工作之余,沉浸式體驗(yàn)了烹飪的樂(lè)趣與年味的溫暖,既鍛煉了廚藝,也為新春增添了別樣的儀式感。
此次“中華美食新春視頻大賽”活動(dòng),不僅是一場(chǎng)味覺(jué)與視覺(jué)的盛宴,更是一次文化的傳承與情感的聯(lián)結(jié)。外國(guó)語(yǔ)學(xué)院工會(huì)始終堅(jiān)持以教職工為中心,通過(guò)形式多樣的活動(dòng)豐富教職工生活,未來(lái)也將繼續(xù)推出更多富有溫度與特色的活動(dòng),進(jìn)一步增強(qiáng)教職工的歸屬感與幸福感,為學(xué)院高質(zhì)量發(fā)展凝聚起團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的力量。
